“Elaboración De Una Salchicha De Pavo Para Paciente Con Carcinoma Hepatocelular (HEPNUT)”. @limentech, Ciencia y Tecnología Alimentaria 18, no. 1 (June 28, 2020): 43–53. Accessed April 5, 2026. https://www.srvcohesiva.com/index.php/alimen/article/view/951.